Direcția Sanitar-Veterinară a emis un comunicat de presă prin care informează că deja au apărut primele cazuri de porcine infestate cu trichineloză. Dacă sacrificați porci în această perioadă a anului este bine să luați în calcul acest risc și să efectuați analize înainte de a consuma carnea.
Iată unde puteți testa proba de carne și de ce este important să faceți această analiză:
TRICHINELOZA este o boala parazitara eare se transmite la om (zoonoza) prin consum de carne dc porc (domestic sau salbatic) si produse din carne de porc neexaminate sanitar veterinar prin examen trichincloscopic direct/digestie artificiala, iar la porcul viu infestat cu parazitul trichinela spiralis boala nu se manifesta clinic si astfel expresia „porcul meu nu poate sa aiba trichineloza ca nu a fost bolnav” folosita de unii crescători de porcine este valabila numai pe jumatate.
In judelui Prahova în anul 2014 s-au înregistrat 29 cazuri pozitive de trichineloza, din care 21 la porcul domestic şi 8 la mistreti, iar in anul 2015 s-au înregistrat, pana la aceasta data 11 cazuri pozitive, din care 6 la porcii sacrificaţi in gospodărie, in localitatile: Targsorul Vechi, Izvoarele, Ploieşti, Strejnic, Gura Vadului, Urlaţi si 5 la porci mistreti
1.Pentru desfasurarea in condiţii de siguranţa a examenelor trichineloscopice la sediul DSVSA Prahova s-au întreprins/stabilit urmatoarele :
– Organizarea dc instruiri cu medicii veterinari oficiali dc la C.S.V.S.A., abatoare şi medicii veterinari de liberă practică împuterniciţi, în perioada 04- 07.12.2015. privind examenul Trichincloscopic prin metoda directa şi metoda digestiei artificiale, atât teoretic cât şi practic;
-Asigurarea permanenţei la sediul D.S.V.S.A. Prahova şi C.S.V.S.A din judeţ, zilnic între orele 08.00-18.00, inclusiv sâmbătă şi duminică, începând cu data de 1 1.12.2015, pentru efectuarea examenelor trichineloscopice la porcii sacrificaţi în gospodărie şi confirmarea cazurilor pozitive la Laboratorul Sanitar Veterinar Prahova;
-D.S.V.S.A.Prahova are asigurată zilnic permanenţa pentru preluarea tclcfonică a sesizărilor şi rcclamaţiilor consumatorilor la telefonul 0244571751;
-Asigurarea permanenţei la sediul CSVA (Cabinete Mcdicalc Veterinare Individuale – C.M.V.I.) în vederea efectuării examenelor trichineloscopice la porcii sacrificaţi în gospodărie, începând cu data dc 11.12.2015;
-Organizarea de controale in târguri dc animale autorizate sanitar veterinar/zonele adiacente târgurilor de animale împreuna cu I.P.J.Prahova pentru a verifica daca suinele aduse spre comercializare sunt identificate prin crotaliere si sunt insotite de documente obligatorii (certificat sanitar veterinar de transport si formular de mişcare) .
2.Centre organizate pentru efectuarea examenului trichineloseopic la porcii sacrificaţi în gospodărie: 16 centre in oraşele judeţului :
-C.S.V.S.A. Ploieşti 1 (Halele Centrale) – 0244523.798; -C.S.V.S.A.Ploieşti 2-strada Eroilor,bl.l4E, ap.l – 0244524750; -C.S.V.A.Ploicşti-dr.Bâclea Roxana-0749.205.760; -C.S.V.S.A.Sinaia- dr.Toader Marian – 0786129204;
-C.S. V.S.A.Câmpina-strada I.L.Caragiale,nr.l2, dr.Popa Mihaela-0244335875; 0720722697;
-C.S.V.A.Câmpina-strada N.Bălcescu nr.7 -dr.Antonie Vasile- 0244/335875;0744340388;
-C.S.V.A.Mizil-loc.Mizil strada C.D. Gherca nr.l-dr.Ana Cristian-0723.229764; -C.M.V.I. dr.Codescu Adrian -loc.Mizil strada Tudor Vladimirescu nr.8-
0723.326604;
-C.S.V.A.Urlaţi-loc.Urlaţi strada Tudor Valdimirescu nr. 11-dr.Marica Nicolae- 0244/271362;0722955072;
-C.S.V.A.Băicoi-loc.Băicoi strada Islazului nr.6-dr.Constantin Marius-0244/260581;
0745253740;
-C.S.V.A.Boldeşti Scăieni- loc.Bodeşti Scăieni strada Calea Unirii nr. 1- dr.llerescu Hmilia-0244/211468:0744363458;
-C.S.V.A.Brea/.a-loc.Breaza strada Vasile Alccsandri nr. 16-dr.Răileanu Adrian-
0722.212034;
-C.S.V.A.Comarnie-loe.Comarnie-strada Republicii nr.6-dr. Trofin Bogdan- 0244/360.565;0723357560;
-C.S.V.A.Slănie-loe.Slănie strada 13 Decembrie nr.20-dr.Neagu Georgel- 0244/240240:0721721473;
-C.S.V.A.Vălenii de Munte-strada Avram Ianeu nr.45-dr.Tabără Lucian- 0244/282045; 0745.047851;
-C.S.V.A. Breaza)-dr.Dumitraehe Ionuţ – 0728.295500
41 centre in comuncle judeţului organizate la sediul C.S.V. Asistenţa;
-C.S.V.A.Arieeştii Rahtivani-loc.Ariceştii Rahtivani-dr.Ciuciuc Doina-
0244/380032; 0722245343;
-C.S.V.A.Albeşti -loe.Albeşti Muru, nr.163- dr.Tudor Spirea 0745.152993 -C.S.V.A.Adunaţi-loc.Adunaţi nr.72-dr.Antonie Alexandru-0728.027628 -C.S.V.A.Bueov-loc.Bueov-dr.Mănguţă Gabriela- 0244/274030;0744701680; -CSVA Bălţeşti- CMV1 dr.Dumitru Adrian Ştefan- 0726689270 -C.S.V.A.Băneşti-loc.Băneşti-dr.Grozea Gabriel -0244/348360;0744431819; -C.S.V.A.Blejoi- SC DOG HUNT VET Paulesti-dr.Parvu Daniel-0769245419 -C.S.V.A. Brazi-dr.Gheorghiu Rozina-0723.893987
-C.S.V.A.Bertea- loc.Aluniş-dr.Bercaru (Constantinoiu) Claudia- 0742.121306;
Pagina 2 din -4
-C.S.V.A. Breaza- SC Iodav Vel Prest SRL -dr.Dumitrachc Ionuţ – 0728.295500 -C.S.V.A.Brebu-loc.Brcbu-dr.Antonie Vasile-0744.340.388; -C.S.V.A.Bcrceni-loc.Bereeni-dr.Muşat Constantin-0722.750016; -C.S.V.A.Băreăneşti- loc.Bărcăneşti-dr.Furdui Ovidiu-O744.296631; -C.S.V.A.Ciorani-loc.Ciorani-dr.Rusnac Claudia-0723.497352; -C.S.V.A.Cornu-loc.Comu-dr.Milea Radu-0722.763338; -C.S.V.A.Drăgăneşti-loc.Drăgăneşti-Dr.Olaru Ion-0244/465200;0722801693; -C.S.V.A. Drajna-dr.Spătărelu Nicolae-0740.206626 -C.S.V.A. loc.Filipcştii de Pădure-dr.Preda Doru Ludovic-0722.336814 -C.S.V.A.Floreşti-loe.Floreşti-dr.Pruna Constantin-0740.170145 -C.S.V.A.Gherghiţa-loe.Gherghiţa-dr.Simion Florian-0722.734112 -C.S.V.A.Gorgota-dr.Jitaru Robert-0767160010
-C.S.V.A.Colceag-loc.Coleeag-dr.Codeseu Adrian-0723.326604;0244.447869;
-C.S.V.A.Izvoarele-loe.Izvoarele-dr.Cernat Mihacla-0722.642207
-C.S.V.A.Măgurele-loe.Măgurele-dr.Brăgea Ion-loe.Gura Vitioarei-0744.981284
-CMVI dr.Dumitru Adrian Stelân- Magurele-0726689270
-C. S. V. A. M ăneşt i – loc. Coeorăşti i Colţ-dr.Minoiu Dan 0744.373693
-C.S.V.A.Măneciu-dr.Ciubucă Costin-0766.319570
-C.S.V.A.Starchiojd-loc.Starchiojd-dr.Vlăsceanu Laura-0745.657704
C.S. V.A.Podenii Noi-loc.Podenii Noi dr.Herescu Emilia- 0744363458
-CSVA Poseşti-Dr.Coman Dragoş-0726.866357
-C.S.V.A.Poenarii Burchii-dr.Jitaru Robert-0767160010
–C.S.V.A. Plopcni-dr.Dumitru Grigore Danicl-0757.746799
-C.S.V.A. l’ârgşoru Vechi-loc. Târgşoru Vechi-dr.Murariu Gheorghe-0744.351817
-C.S.V.A. loc.Valea Călugărească-dr.Duţescu Cristinel-0244/235741; 0724008369;
-C.S.V.A. loc.Valea Doftanei – dr.Cojocaru Marius-0244/365401; 0724.947388
-C.S.V.A. Vâlcăneşti-dr.Dumitru Grigore Daniel-0757.746799
-SC Iodav Vet Prcst SRL (loc.Băneşti, strada Aurel Vlaicu, nr.948)-dr.Dumitrache
Ionuţ – 0728.295500
-SC Alcora SRL Telega-loc.Telega-dr.Stoicescu Radu – 0723619532:0727318365; -SC DOG MU NT VET Paulesti-dr.Parvu Daniel-0769245419 -CMVI dr.Balcan Madalin Paulesti- 0747227614 -CMVI dr.Nicolac Ovidiu Rafov-0741960994
3.Examenul trichincloscopic prin metoda directa se efectueza contracost, tariful fiind diferit in funcţie de centru in care se clectueaza si anume: -la sediu C.S.V.S.A. – 12 lei;
-la sediu C.S.V.A.particulare (Cabinete Medicale Veterinare Individuale – C.M.V.I.) – 15-25 lei;
Pagina 3 din 4
- Pentru realizarea examenului trichineloscopic proprietarul porcinelor sacrificate In gospodărie se va prezenta la centrul pentru efectuarca examenului trichineloscopic cu cartea de identitate (B.I.), crotalia auriculară a animalului sacrificat şi următoarele probe:
-pilierii diafragmatici – 2 formaţiuni musculare fusiforme, în forma literei V. care se găsesc între ficat şi pulmon;
în situaţia în care proba de pil ieri diafragmatici este insuficientă, acesta se va completa cu următoarele formaţiuni musculare:
-diafragma-porţiunea musculo-tendinoasă care separă cavitate abdominală de cavitatea toracică şi care, de regulă, rămâne prinsă pe faţa internă a coastelor;
-musculatura intercostală – două coaste nedesfăcutc în lungime de circa 10 cm;
-baza limbii;
Confirmarea cazurilor pozitive de trichincloză depistate în aceste centre se va face la Laboratorul Sanitar Veterinar şi pentru Siguranţa Alimentelor Prahova, prin metoda digestiei artificiale;
Porcii depistaţi cu trichincloză se despăgubesc după confiscarea cărnii şi subproduselor comestibile în vederea incinerării acestora într-o unitate autorizată sanitar veterinar şi întocmirea documentelor de evaluare, numai dacă aceştia sunt identificaţi prin crotalierc şi sunt înregistraţi în Baza Naţională de Date.
Conform Ordinului A.N.S.V.S.A. nr.67/26.10.2012, porcinele crescute în gospodăriile populaţiei pot fi sacrificate şi în unităţi de abatorizare autorizate sanitar veterinar şi vânduţi în târguri de animale autorizate sanitar veterinar, eu condiţia ca aceştia să fie identificaţi prin crotalierc şi însoţiţi de „formular de mişcare” şi „certificat de sănătate pentru suine vii”, eliberat de medicul veterinar de liberă practică împuternicit din localitatea de origine;
