Trei spitale din București au fost amendate astăzi de Protecția Consumatorului din cauza mizeriei din cantine.
Suma totală cu care au fost amendate spitalele a fost de 32.000 de lei. Este vorba despre Spitalul de Boli Cronice Sf. Luca, Spitalul Clinic de Chirurgie Oro-Maxilo-Facială Prof. Dr. Dan Theodorescu și Spitalul de Pneumoftiziologie Sf. Ștefan.
În urma evenimentului, cantinele a două dintre ele au fost închise.
De asemenea, principalele nereguli constatate au fost:
– lipsa autorizației de funcționare sanitar-veterinare pentru bucătăria Spitalului de Pneumoftiziologie Sf Ștefan
– existența în spațiile de depozitare a unor produse alimentare cu data durabilității minimale depășită
– unul dintre blocurile alimentare – format din cameră de preparare, magazie, cameră frigorifică – prezenta pereții cu tencuială căzută, tavanul cu infiltrații și pavimetul deteriorate, cu plăci de gresie lipsă, frigidere cu rugină, rafturi și mobilier depreciate, cu un grad avansat de uzură
– utilizarea unor oale, tigăi, veselă depreciate, cu uzură avansată
– utilizarea unor ustensile cu rugină
– folosirea unui sistem de ventilație neigienizat cu prelingerea condensului pe masa de lucru a bucătăriei
– lipsa verificării metrologice a cântarului din dotarea bucătăriei
– coloanele de apă și calorifere din zona bucătăriei prezentau vopsea exfoliată ceea ce determină formarea de rugină
– utilizarea unor frigidere neigienizate cu prezența unor insecte moarte
– folosirea unei hote din inox neigienizată cu acumulări de grăsime și arsuri
– utilizarea unor camere frigorifice (spații depozitare) neigienizate.
Sursă: G4Media
